U3F1ZWV6ZTI1OTQ4MTU1NTA1X0FjdGl2YXRpb24yOTM5NTY4MDIzNDY=
recent
أخبار ساخنة

طرق لصنع الحلويات بدون فرن




طرق لصنع الحلويات بدون فرن 

 حلى السجادة مكوّنات طبقة البسكويت علبة ونصف بسكويت سادة، كأس حليب وفي حالة عدم توفّره نضع ملعقة كبيرة من الحليب المجفّف في كأس من الماء. مكوّنات الكريمة ست حبات شوكولاتة . 

ظرف دريم ويب. ثماني ملاعق صغيرة كاكاو بودرة. علبة قشطة. علبة كريم كراميل .

 للتزيين كأس جوز الهند مبشور. كأس بسكويت شاي سادة، مطحون ناعماً. كأس بسكويت أوريو مطحون ناعماً. نصف كأس شوكولاتة مطحونة ناعماً. طريقة التحضير نغمس حبات البسكويت في الحليب السائل، ثم نضعها في طبق زجاجي. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي، القشطة، والكريم كراميل، والدريم ويب، والكاكاو، والشوكولاتة، ثم نخلط جيداً، حتى نحصل على خليط قوامه كريمي. نفرد كمية من الكريمة فوق البسكويت، حتى يتغطّى البسكويت بشكل كامل. نرصّ طبقة جديدة من البسكويت المغمس في الحليب، ثم نضع فوقها طبقة من الكريمة. نزيّن الطبق ببسكويت الأوريو، والشوكولاتة، وجوز الهند، والبسكويت المطحون، ندخل الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد، لمدّة لا تقلّ عن ساعة، ثم نقدمه بارد.

 عيش السرايا المكوّنات ثماني قطع من خبز التوست.
 نصف كأس قطر. 
ثلاث كؤوس حليب .
 ست ملاعق صغيرة نشاء الذرة. 
ثماني ملاعق صغيرة سكر.
 ملعقتان صغيرتان  ماء زهر. 
نصف كأس فستق حلبي مجروش (للتزيين). 

طريقة التحضير نقطع أطراف التوست، باستخدام سكين حادة. نغمس قطع الخبز بالقطر، ثم نصفّيها، ونضعها في صينيّة مناسبة. نضع في قدر الحليب السائل، ونشأ الذرة، ثم نضعه على نار متوسّطة، ونستمرّ بالتحريك بواسطة ملعقة خشبيّة حتى يذوب النشا، ونحصل على خليط متماسك. نضيف إلى مزيج الحليب، ماء الزهر، والسكر، ونحرك مجدداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نزيل القدر عن النار، ونسكب مباشرة فوق خبز التوست، حتى نغطّي الصينية بشكل كامل. ندخل الصينيّة إلى الثلاجة، لمدة لا تقل عن ساعتين، وذلك حتى تبرد. نخرج الصينيّة من الثلاجة، ثم نقطّعها إلى مربعات متوسطة الحجم، ونقدّمها باردة .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة